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La Ptite Gazette de l' Île de La Réunion

les objets essentiels de La Réunion

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Mortier, savates, sabre, biére bourbon,L’arbre du voyageur, Le curcuma, Le Rhum Charrette

  • mortierLe Mortier en pierre
    s’appelle « Calou »: pour préparer des rougails c’est l’élément indispensable sans quoi ça n’a pas tout à fait le même goût
  • savatesLes savates deux doigts
    Pas cher, costaud bref idéal pour ne pas avoir chaud aux doigts de pieds
  • sabreLe sabre :
    très utile pour couper la canne à sucre.Toutefois on l’utilise également quelque fois pour règler des litiges
  • bourbonLa bière Bourbon :
    bière locale de 1962, son nom est tiré du dessin de l’étiquette representant un oiseau disparu le « dodo ».
  • arbre du voyageurL’arbre du voyageur :
    c’est un endémique de Madagascar introduit en assez petit nombre à la Réunion…
  • curcumaLe curcuma:
    épice indispensable à la cuisine créole
  • rhum charetteLe Rhum Charrette:
    Boisson emblématique de l’île, pour préparer les rhum arrangé il y a pas mieux.Son emblème une charrette de canne à sucre.