Découvrons le Domaine du café grillé à Pierrefonds…

Le jeudi 19 janvier 2012, il y a 7 années | | 6 620 vues

Ouvert depuis maintenant 3 mois, le Domaine du Café Grillé nous fait découvrir un jardin botanique créole très attrayant dans une ambiance chaleureuse…

Situé à Saint-Pierre, Pierrefonds, ce jardin botanique s’étend sur plus de 4 hectares et possède plus de 800 espèces de plantes et fleurs …

Au début de la visite, accompagnés de notre guide William, nous découvrons la réunion d’aujourd’hui, avec les jardins créoles …

Les plantes exotiques …..

Les plantes à parfum, comme la fleur d’Ylang très odorante …

Une palmeraie, des arbres fruitiers….. Les Pitayas ou fruits du dragon ….

La très curieuse ? Main de Bouddha ?  ….

Le tout parsemé de magnifiques orchidées ….

Suivant la saison, votre guide vous fera peut être déguster des variétés de fruits dont vous ne soupçonniez même pas le gout …. Il agrémentera cette balade de véritables anecdotes en vrai passionné.

Puis, nos pas nous entrainent à l’époque du botaniste Pierre Poivre, dans la Réunion Lontan où l’ile s’appelait encore l’ile Bourbon…

Nous découvrons les grandes cultures, le vétyver, cacao, girofle, et bien entendu les différentes variétés de café !

La distillerie vous sera très bien expliquée autour de l’alambic…

Puis vous découvrirez une réplique de maison lontan

où quelques de notes de Maloya, récemment inscrit à l’Unesco, ou de Séga viendront tinter à vos oreilles…. Avec toutes les explications sur ces 2 chants et la vie des esclaves de l’époque.

La visite se terminera par la tisaneraie et ses plantes médicinales …

Pour se désaltérer après cette superbe visite riche en anecdotes, senteurs et goûts nouveaux, le bar à café vous attend où différentes variétés vous serons proposées ….. Ainsi que de très bons cocktails de fruits frais et même quelques gâteaux lontan ….

Le bar est indépendant de la visite, donc si l’envie de boire un bon café vous prend, direction le bar à café !

Le domaine est ouvert de 9H30 à 17H du mardi au dimanche. Le tarif adulte est de 7 euros et pour les enfants de moins de 12 ans 3,50 euros.

Les visites guidées, d’une heure trente environ, se fond suivant l’arrivée des personnes, mais en général vers 10H30 et 14H30.Il y a trois guides dont un parlant anglais.

Alice Cerignat Bertin

Retrouvez l’auteur sur ça page Facebook : Les photos d’A. Bertin

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